化學(xué)名： | 六偏磷酸鈉 |
分子式： | (NaPO3) 6 |
分子量： | 611.77 |
CAS: | 68915-31-1 |
性能： | 無色透明玻璃片狀或流沙狀結(jié)晶粉末、易吸潮。 |
用途： | 用作品質(zhì)改良劑；PH調(diào)解劑，金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性，能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。 |
包裝： | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復(fù)合袋，每袋25Kg。 |
貯存與運(yùn)輸： | 應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
質(zhì)量指標(biāo)： | 標(biāo)名稱 | GB1890-2005 | FCC-V | 總磷酸鹽(以 P2O5計(jì)) ≥% | 68.0 | 60.0-71.0 | 非活性磷酸鹽 (以 P2O5計(jì)) ≤% | 7.5 | - | 水不溶物≤% | 0.06 | 0.1 | 鐵 (Fe)≤% | 0.05 | - | PH (1% 水溶液) | 5.8-6.5 | - | 砷 (As)≤% | 0.0003 | 0.0003 | 重金屬(以 Pb計(jì))≤% | 0.001 | - | 氟化物 (以 F計(jì))≤% | 0.003 | 0.005 | 鉛 （Pb）≤% |
| 0.0004 |
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